Ya por la tarde se monta la maquina de picar y
a darle a la manivela...   ah no... que es eléctrica

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Y la abuela Paz le da el toque experto a la mezcla...
Y se le añaden al tema...
Y venga de darle tajos a las chichas...
Unos pesan... otras apuntan...
...otros meriendan...
Se pican montones de ajos...
Y llega el momento más divertido de la matanza...
Con las manos en la masa...
Los pequeños aprenden...
Y los mayores disfrutan...
El último toque maestro ...

Y todos a comerse el estupendo guiso que ha hecho Amanda...

Cabezas de lomo a la "Puturrú de Foie"
...o algo así...

Mañana habrá que meter todo eso dentro de unos cientos de metros de tripa...